Američke super palačinke

Ne treba praviti grešku i porediti ih sa klasičnim palačinkama jer su, uprkos zajedničkom nazivu, u potpunosti različite. Kako bismo opisali „američke palačinke“ u tri reči? Meke, vazdušaste, preukusne! Kada ih jednom pripremite, ostaće zauvek redovni gosti vašeg menija. Poznajemo i one domaćice koje su nakon otkrića ovog sjajnog recepta, zapostavile klasične palačinke na koje smo navikli. Iako se ne mogu nafilovati i urolati, ove palačinke sjajno idu uz brojne prelive koje možete pronaći na internetu. Najiskusniji blogeri podelili su sa nama još jednu sjajnu informaciju – „američke palačinke“ najslađe su vikendom, kao doručak. Sutra je subota…uživajte! 😉

Sastojci:
šolja brašna TO!
šolja mleka Belkino
1 vanil šećer
prstohvat soli
kašičica praška za pecivo
kašika šećera
1 jaje
50 g istopljenog putera + još malo za podmazivanje tiganja
Sos:
3 kašike džema od kajsija
50 g kupina

Priprema:
Izmešati jaja, istopljeni puter, mleko, šećer i so, pa lagano dodati brašno mešajući sve vreme. Peći na srednjoj temperaturi sa jedne strane dok se ne pojave mehurići na površini, tad okrenuti palačinku i peći je kratko na drugoj strani.
Sos: Zagrevati džem u šerpi, pa dodati kupine. Mešati dok se kupine ne raspadnu, svega par minuta. Preliti palačinke sa toplim sosom, pa staviti kuglu sladoleda.

Prijatno!

Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.

Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru