Gužvara sa pomorandžom

Raznih pita ima – ne zna im se broj. Sa sirom, zeljem, krompirom, mesom, bundevom, medjutim, Gužvara sa pomorandžom je nešto sasvim drugačije. Prava kraljica medju pitama! Raskošnog ukusa, sočna i mirisna, idealna ukoliko imate nameru da nekoga oraspoložite, oduševite, da se na poseban način zahvalite dragim osobama. Predlažemo da vikend pred nama iskoristite upravo za takve – lepe stvari, druženje i neodoljive zalogaje sa ukusom pomorandže. Sastojke smo pažljivo birali – red je na vas 😉

Sastojci:

500g PerSu kora za pitu

180g kiselog mleka Belkino

2 kašike ulja

5 jaja TO!

1 prašak za pecivo

2 vanil-šećera

150g šećera

3 pomorandže

Preliv:

200 ml vode

200g šećera

sok jednog limuna

Priprema:

Umutiti jaja, dodati kiselo mleko, šećer, vanil-šećer, prašak za pecivo, ulje, sok i rendanu koru od jedne pomorandže i dve pomorandže iseckane na kockice. Promešati sastojke, a zatim pomešati sa gužvanim tankim korama. Tepsiju premazati uljem, staviti na dno dve kore, ređati gužvaru i preklopiti sa dve preostale kore. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko pola sata. Pripremiti sirup od vode, šećera i soka od limuna. Toplu gužvaru sa pomorandžom preliti sirupom i ostaviti da se ohladi.

Prijatno!

Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.